En el marco del Festival de las Conchas y El Vino Nuevo, UABC a través de las Escuela de Enología y Gastronomía en colaboración con Comité Provino llevó a cabo el Sexto Concurso de Maridaje y Gastronomía, donde participaron 9 equipos de 6 universidades del estado. Conoce los detalles en esta cápsula.
