Cata en la Oscuridad

11 de Julio, 02:08pm

Como parte del Concurso Internacional "Ensenada Tierra del Vino" organizado por la UABC a través de la Escuela de Enología y Gastronomía, se llevó a cabo una cata de vinos denominada "Cata en la Oscuridad". La particularidad de esta cata reside en que gran parte de los participantes tienen discapacidad visual y los que no, deben usar una banda para tapar sus ojos. Este ejercicio busca dar apertura a grupos vulnerables a las actividades cotidianas de la universidad y generar conciencia sobre la manera en que se desenvuelven. Que mejor manera que a través del vino.

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